Tag Archives: vino senza solfiti

Gavi senza solfiti

Posted on 20/06/2011 by Mauro

Il mondo dei vini senza solfiti aggiunti sembra incredibilmente in espansione, tanto che ho trovato molte case vinicole sugli scaffali di un mega ipermercato del biologico vicino casa. Mi ha incuriosito questo Gavi DOCG 2010 del Castello di Tassarolo, ancora … Continue reading →

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Animae di Perlage Wines

Posted on 20/11/2010 by Mauro

Lo aspettavo da tempo questo prosecco della Perlage Wines, anche perchè è il primo vino biologico e senza solfiti aggiunti che assaggio, oltre ad essere il primo Prosecco di Valdobbiadene ad essere lavorato in questo modo. Già dal packaging esterno … Continue reading →

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