Tag Archives: vino biodinamico

Perlage Col di Manza

Posted on 17/11/2011 by Mauro

Un altro splendido prosecco di Perlage è arrivato per la degustazione. Si tratta dell’extra-dry, prosecco superiore di Valdobbiadene millesimato “Col di Manza” del 2009 biodinamico. Anche in questo caso, Perlage ha tenuto conto dell’immagine proponendo la bottiglia dove il tappo … Continue reading →

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Il vino naturale lo si compra su Etica Vitis

Posted on 12/09/2011 by Mauro

Vino biologico, biodinamico, naturale, se ne parla sempre di più, ma anche per me che abito in provincia di Milano, trovo difficile acquistarlo nei negozi o comunque trovo delle marche che difficilmente, dopo averle bevute, le ricomprerei. Ma c’è un … Continue reading →

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I punti di vista sul vino biologico

Posted on 26/08/2010 by Mauro

Ho avuto uno scambio di vedute e di punti di vista con i miei compagni di viaggio su twitter, parlando del vino biologico. La discussione è nata parlando delle manifestazioni dedicate al biologico e al biodinamico che si affiancano a … Continue reading →

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Ecco come nasce il nome di un vino

Posted on 24/07/2010 by Mauro

C’è una collina nella zona di Gavi, una delle tante in questa zona del Piemonte dove si producono degli splendidi vini, dal Gavi al Cortese, al Barbera. C’è una stradina antichissima ai piedi di questa collina, un vecchio confine per … Continue reading →

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Biodinamico piemontese

Posted on 07/10/2009 by Mauro

Ho aspettato a scrivere questo articolo per il semplice fatto che volevo accorpare entrambe le due etichette della stessa azienda vinicola insieme. Stiamo parlando di un’azienda con agricoltura BIODINAMICA certificata nella zona di Gavi e precisamente di Giordano Lombardo, il … Continue reading →

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