Archivi tag: vino biodinamico

Perlage Col di Manza

Un altro splendido prosecco di Perlage è arrivato per la degustazione. Si tratta dell’extra-dry, prosecco superiore di Valdobbiadene millesimato “Col di Manza” del 2009 biodinamico. Anche in questo caso, Perlage ha tenuto conto dell’immagine proponendo la bottiglia dove il tappo … Continua a leggere

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Il vino naturale lo si compra su Etica Vitis

Vino biologico, biodinamico, naturale, se ne parla sempre di più, ma anche per me che abito in provincia di Milano, trovo difficile acquistarlo nei negozi o comunque trovo delle marche che difficilmente, dopo averle bevute, le ricomprerei. Ma c’è un … Continua a leggere

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I punti di vista sul vino biologico

Ho avuto uno scambio di vedute e di punti di vista con i miei compagni di viaggio su twitter, parlando del vino biologico. La discussione è nata parlando delle manifestazioni dedicate al biologico e al biodinamico che si affiancano a … Continua a leggere

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Ecco come nasce il nome di un vino

C’è una collina nella zona di Gavi, una delle tante in questa zona del Piemonte dove si producono degli splendidi vini, dal Gavi al Cortese, al Barbera. C’è una stradina antichissima ai piedi di questa collina, un vecchio confine per … Continua a leggere

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Biodinamico piemontese

Ho aspettato a scrivere questo articolo per il semplice fatto che volevo accorpare entrambe le due etichette della stessa azienda vinicola insieme. Stiamo parlando di un’azienda con agricoltura BIODINAMICA certificata nella zona di Gavi e precisamente di Giordano Lombardo, il … Continua a leggere

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