Tag Archives: toscana

Chianti classico Casina di Cornia

Posted on 25/11/2011 by Mauro

Aspettavo da tempo una bottiglia così e l’attesa è stata ripagata ampiamente. Il Chianti è generalmente un vino che piace a molti, franco, diretto, non troppo complicato, è uno di quei vini che personalmente metto in cima alla lista dei … Continue reading →

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Morellino di Scansano “La Selva”

Posted on 07/11/2011 by Mauro

Non poche soddisfazioni mi ha dato domenica scorsa questo Morellino di Scansano del 2009 della cantina La Selva che ho assaggiato come accompagnamento ad un bel brasato e polenta. I profumi di questo vino sono decisamente tosti, ho sentito frutti … Continue reading →

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Primo Passo, Passito IGT Toscana

Posted on 22/07/2011 by Mauro

Ecco un’altro asso che si gioca l’azienda “La Poderina Toscana” con questo passito rosso derivato dal Montecucco 2010. Il paragone mentale che subito ho fatto è stato con quello dei classici passiti bianchi del Sud Italia (questo è un rosso, … Continue reading →

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Marracone, Sangiovese 2008

Posted on 26/05/2011 by Mauro

Chi ieri sera ha seguito la degustazione su twitter sa già cosa penso di questo Sangiovese in purezza 2008 della Poderina Toscana, preferito all’annata 2006 solo per un abbinamento con il piatto serale non particolarmente elaborato (una semplice pasta con … Continue reading →

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La Poderina Toscana, un’azienda Eco-Bio

Posted on 25/05/2011 by Mauro

E’ stato un immenso piacere per me ricevere da Davide Borselli, il titolare dell’azienda La Poderina Toscana, una corposa campionatura dei loro prodotti vinicoli da uva biologica pronti per essere assaggiati. L’azienda situata a Montegiovi, nella splendida zona del monte … Continue reading →

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