Tag Archives: prosecco

Perlage Col di Manza

Posted on 17/11/2011 by Mauro

Un altro splendido prosecco di Perlage è arrivato per la degustazione. Si tratta dell’extra-dry, prosecco superiore di Valdobbiadene millesimato “Col di Manza” del 2009 biodinamico. Anche in questo caso, Perlage ha tenuto conto dell’immagine proponendo la bottiglia dove il tappo … Continue reading →

Posted in degustazione, vino biodinamico | Tagged , , , , , | 1 Comment

Bàcaro di Perlage Wines

Posted on 12/04/2011 by Mauro

Dopo Animae di Perlage Wines ecco un altro prosecco biologico di questa ottima azienda vinicola del Trevigiano, che ho acquistato in un negozio di prodotti bio in vista di un pranzo domenicale con amici. La mia passione per il prosecco … Continue reading →

Posted in degustazione, vino biologico | Tagged , , | 1 Comment

Animae di Perlage Wines

Posted on 20/11/2010 by Mauro

Lo aspettavo da tempo questo prosecco della Perlage Wines, anche perchè è il primo vino biologico e senza solfiti aggiunti che assaggio, oltre ad essere il primo Prosecco di Valdobbiadene ad essere lavorato in questo modo. Già dal packaging esterno … Continue reading →

Posted in degustazione, vino biologico | Tagged , , , , | 2 Comments

I punti di vista sul vino biologico

Posted on 26/08/2010 by Mauro

Ho avuto uno scambio di vedute e di punti di vista con i miei compagni di viaggio su twitter, parlando del vino biologico. La discussione è nata parlando delle manifestazioni dedicate al biologico e al biodinamico che si affiancano a … Continue reading →

Posted in vino biologico | Tagged , , , | 3 Comments

Prosecco biologico millesimato

Posted on 21/11/2009 by Mauro

Il Prosecco spumante brut è indubbiamente un vino che, insieme al Franciacorta non ha nulla da invidiare ai pomposi champagne Francesi, tant’è vero che questo profumatissimo spumante non va relegato ad essere solo un vino da “festa” da stappare per … Continue reading →

Posted in vino biologico | Tagged , , , , | Leave a comment