Tag Archives: colli tortonesi

Brezza d’Estate – Timorasso in purezza

Continua la serie dei “Vini d’arte” di Cascina i Carpini, questa volta tocca al Timorasso in purezza “Brezza d’Estate” stappato un paio di sere fa con del pollo alla piastra e dei formaggi di pecora. Questo stupendo bianco fa 14% … Continue reading

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Falò d’Ottobre – Barbera Superiore

Dopo il suo Timorasso brut ecco che Cascina i Carpini sfodera un altro colpo sicuramente vincente, il Barbera dei Colli Tortonesi Superiore. Su ogni etichetta dei suoi vini, Paolo Ghislandi mette una poesia, ecco quella del Falò d’Ottobre: “Un vino … Continue reading

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