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Signore e signori, il Brunello

Quando ho visto questa bottiglia su Etica Vitis non potevo non averla !!! Per l’abbinamento gastronomico sono uscito dai confini toscani, cucinando un ossobuco alla Milanese – quello con la gremolada per intenderci 😉 – e l’accostamento non è stato per … Continua a leggere

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