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Falò d’Ottobre – Barbera Superiore

Dopo il suo Timorasso brut ecco che Cascina i Carpini sfodera un altro colpo sicuramente vincente, il Barbera dei Colli Tortonesi Superiore. Su ogni etichetta dei suoi vini, Paolo Ghislandi mette una poesia, ecco quella del Falò d’Ottobre: “Un vino … Continua a leggere

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Cascina i Carpini

Prima delle ferie il buon Paolo Ghislandi mi lascia un messaggio su Twitter dicendomi “Ti va una biodeguvisita da me a Settembre?”… e come no! Così domenica scorsa siamo partiti per Pozzol Groppo approdando in mattinata a Cascina i Carpini, … Continua a leggere

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Ecco come nasce il nome di un vino

C’è una collina nella zona di Gavi, una delle tante in questa zona del Piemonte dove si producono degli splendidi vini, dal Gavi al Cortese, al Barbera. C’è una stradina antichissima ai piedi di questa collina, un vecchio confine per … Continua a leggere

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Biodinamico piemontese

Ho aspettato a scrivere questo articolo per il semplice fatto che volevo accorpare entrambe le due etichette della stessa azienda vinicola insieme. Stiamo parlando di un’azienda con agricoltura BIODINAMICA certificata nella zona di Gavi e precisamente di Giordano Lombardo, il … Continua a leggere

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