PerlApp di Perlage Wines

Perlapp di Perlage winesNuovissimo e simpatico packaging per questo spumante di Perlage Wines, che ha avuto molto successo al recente Vinitaly.

Studiato appositamente per l’aperitivo, il PerlApp ci ha colpito per la sua freschezza ed il suo profumo delicato, che si può abbinare con qualsiasi piattino da happy hour (come un salame e formaggio di capra improvvisato nella foto), ma potrebbe sicuramente accompagnare un tutto pasto.

Perlage non si smentisce neanche questa volta con le sue bollicine, molto ben ordinate nel bicchiere, il che è sicuramente sintomo di qualità.

Pur non essendo un Prosecco dichiarato, la presenza delle uve Glera si sente nel profumo e al palato e la bassa gradazione alcolica (10,5 %) oltre al fatto che si tratta di uve con coltivazione biodinamica, ne rafforzano la leggerezza senza compromettere il gusto.

Per un aperitivo ideale, PerlApp è sicuramente da scegliere.

Buon Happy Hour !!!

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