Ringrazio pubblicamente il Sig. Carraro della VINI GIOL per avermi spedito una campionatura dei suoi vini. Ho già parlato di questa stupenda cantina nel penultimo articolo, ed il Sig. Carraro è stato così squisitamente gentile da avermi fornito di 1 bottiglia per tipo di vino di sua produzione, considerando il fatto che l’azienda GIOL produce ben 11 vini diversi:
- Cabernet affinato in barrique
- Chardonnay sia fermo che frizzante
- Merlot IGT
- Pinot Grigio IGT bianco
- Tre (e dico TRE) tipi di Prosecco, frizzante e spumante
- Raboso in versione classica rosso frizzante che bianco spumante (un’assoluta novità per me!)
- Rosato frizzante Prosecco-Merlot
- Rosso del Castello, sapientemente miscelato con 2 tipi di tagli Cabernet (cabernet sauvignon e cabernet franc)
- Sauvignon IGT bianco
Le scatole sono state consegnate stamattina ed i vini stoccati nel luogo adatto, pronti per essere degustati e, naturalmente, recensiti qui sul blog.
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