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Author Archives: Mauro
Perlage Col di Manza
Un altro splendido prosecco di Perlage è arrivato per la degustazione. Si tratta dell’extra-dry, prosecco superiore di Valdobbiadene millesimato “Col di Manza” del 2009 biodinamico. Anche in questo caso, Perlage ha tenuto conto dell’immagine proponendo la bottiglia dove il tappo … Continue reading
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Tagged millesimato, perlage, prosecco, spumante, veneto, vino biodinamico
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Morellino di Scansano “La Selva”
Non poche soddisfazioni mi ha dato domenica scorsa questo Morellino di Scansano del 2009 della cantina La Selva che ho assaggiato come accompagnamento ad un bel brasato e polenta. I profumi di questo vino sono decisamente tosti, ho sentito frutti … Continue reading
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Tagged la selva, morellino di scansano, toscana, vino biologico, vino rosso
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Il vino naturale lo si compra su Etica Vitis
Vino biologico, biodinamico, naturale, se ne parla sempre di più, ma anche per me che abito in provincia di Milano, trovo difficile acquistarlo nei negozi o comunque trovo delle marche che difficilmente, dopo averle bevute, le ricomprerei. Ma c’è un … Continue reading
Posted in vino biodinamico, vino biologico
Tagged etica vitis, vino biodinamico, vino biologico
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Primo Passo, Passito IGT Toscana
Ecco un’altro asso che si gioca l’azienda “La Poderina Toscana” con questo passito rosso derivato dal Montecucco 2010. Il paragone mentale che subito ho fatto è stato con quello dei classici passiti bianchi del Sud Italia (questo è un rosso, … Continue reading
Montepulciano d’Abruzzo 2010 Jasci
Il Montepulciano D’Abruzzo è uno di quei vini che piacciono particolarmente alla mia dolce metà che ama bere un buon rosso che però non sia troppo complesso o troppo ricercato nel gusto. Ed io per accontentarla spesso compro questa tipologia … Continue reading
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